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Antipasti – Starters – Entrées
• Ostriche – Oysters – Huîtres € 6,00 (al pezzo)
• Tris in saor (piatto tipico) – Tris in saor (typical dish) – Tris in saor (plat typique) € 23,00
• Sauté di vongole – Sautéed clams – Clovisses sautées € 23,00
• Capesante gratinate – Scallops au gratin – Coquilles Saint-Jacques au gratin € 23,00
• Salmone marinato alla barbabietola, yogurt greco, cetriolo e caviale di pomodoro
Marinated salmon with red beet, Greek yogurt, cucumber and tomato caviar
Saumon mariné à la betterave, yaourt grec, concombre et caviar de tomate € 24,00
• Gamberoni, zucchine alla scapece, confettura di peperoni e pane guttiau
King prawns, scapece zucchini, peppers jam and guttiau bread
Gambas, courgettes à la scapece, confiture de poivrons et pain guttiau € 25,00
• Cruditè di pesce misto – Appetizer of raw fish – Hors d’œuvre variés de poisson cru € 40,00
• Baccalà mantecato (piatto tipico) – Brandade of salt cod (typical dish) – Brandade de morue (plat typique) € 22,00
• Melanzana scomposta e mozzarella di bufala – Aubergine with “bufala” mozzarella – Aubergine et mozzarella de “bufala” € 23,00
• Caprese con mozzarella di bufala – Caprese (tomatoes, buffalo mozzarella and basil) – Caprese (tomates, mozzarella de bufflonne et basilic) € 20,00
• Crudo e burrata – Parma ham and burrata cheese – Jambon cru et burrata € 23,00
• Tartare di Fassona piemontese, stracciatella di latte e capperi al forno
Piemontese Fassona beef tartare, cow’s milk fresh cheese and baked capers
Tartare de bœuf Fassona piémontais, stracciatella et câpres au four € 23,00
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Primi Piatti – First Courses – Premiers Plats
• Spaghetti alle vongole veraci con bottarga – Spaghetti with clams and bottarga – Spaghetti aux clovisses et bottarga € 22,00
• Linguine alla busara – Linguine with shrimps and spicy pepper – Linguine à la busara € 20,00
• Ravioli ripieni di branzino, pinoli, bottarga e pomodorini – Ravioli stuffed with seabass, pine nuts, bottarga and cherry tomatoes – Ravioles farcies au bar, pignons de pin, bottarga et tomates cerises € 22,00
• Paccheri allo scoglio – Paccheri with seafood – Paccheri aux fruits de mer € 23,00
• Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone – cottura 20 min) – Risotto with seafood (min. 2 people – 20 min cooking) – Risotto aux fruits de mer (min. 2 pers – cuisson 20 min) € 23,00 (a persona)
• Linguine all’astice in Bella Vista – Linguine with lobster in Bellavista style – Linguine au homard Bella Vista € 46,00
• Spaghetti alla Carbonara – Spaghetti with egg and bacon – Spaghetti à la Carbonara € 18,00
• Mezzi rigatoni con straccetti di manzo alla puttanesca – Mezzi rigatoni with beef strips in puttanesca style – Mezzi rigatoni au bœuf à la puttanesca € 18,00
• Bigoli cacio e pepe – Bigoli with pecorino and black pepper – Bigoli au pecorino et poivre noir € 18,00
Secondi Piatti
Il pesce viene scelto quotidianamente nel vicino mercato di Rialto. Lasciatevi suggerire il meglio del giorno dal nostro staff.
The fish is chosen daily in the nearby Rialto Market. Let our staff suggest the best of the day.
• Piovra arrostita al rosmarino — Grilled octopus with rosemary / Pieuvre rôti au romarin — € 30,00
• Pesce del giorno — Fish of the day / Poisson du jour — € 35,00
• Tonno rosso, caviale d’aringa e salsa allo zafferano — Tuna red fish, herring caviar and saffron sauce / Thon, caviar de hareng et sauce au safran — € 30,00
• Scampi alla griglia — Grilled scampi / Scampi grillés — € 35,00
• Branzino al sale (min. 2 pers) — Seabass with salt / Bar au sel — € 45,00 a persona
• Rombo al forno (min. 2 pers) — Baked turbot / Turbot au four — € 46,00 a persona
• Grigliata di crostacei (min. 2 pers) — Grilled mix seafood / Fruits de mer grillés — € 48,00 a persona
• Tagliata di manzo con rucola e grana — Sliced beef with rocket and parmesan / Bœuf tranché à la roquette et au parmesan — € 29,00
• Costicine di agnello con carpaccio di castraure — Lamb chops with artichokes carpaccio / Travers d’agneau avec carpaccio d’artichauts — € 32,00
• Filetto al pepe verde — Fillet with green pepper / Filet au poivre vert — € 36,00
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Contorni
• Arrosto di verdure al forno — Baked vegetables / Légumes au four — € 8,00
• Patate al forno — Baked potatoes / Pommes de terre au four — € 8,00
• Spinaci al burro e parmigiano — Spinach with butter and parmesan / Épinards avec beurre et parmesan € 8,00
• Insalata mista — Mixed salad / Salade mixte — € 8,00